Ryttarkaka – kladdkaka med kokostäcke
Betyg: 3.97 av 5
118 röster
30 min
Medel
Annons
Fantastisk smarrig kaka för såväl vuxna som barn. Dina nära & kära kommer älska dig :) Blir ca 50 st. Förvara gärna i frysen det som inte går åt. Även god varm med glass.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
20
port
Glasyr
-
75 gsmör, smält
-
2 dlströsocker
-
1.5 dlgrädde
-
1 dlsirap, ljus
-
1 påseKokos, (200 g)
Kakan
-
4 stägg
-
6 dlströsocker
-
3 dlvetemjöl
-
7 mskkakao
-
2 krmsalt
-
1 tskvaniljsocker
-
175 gsmör, smält
Annons
Gör så här
-
1. Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner de övriga ingredienserna. Häll smeten i en bakpappersklädd långpanna (30 x 45 cm).
-
2. Grädda kakan 10-12 minuteri 225 graders ugnsvärme.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda smör, socker, grädde och sirap. Koka upp och låt sjuda ett par minuter under ständig omrörning, så att smeten inte bränner vid. Tillsätt kokos och koka ytterligare någon minut.
-
4. Bred försiktigt glasyren över kakan och grädda ytterligare cirka 10 minuter, eller tills kokostäcket fått vacker färg.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.97 av 5 (118 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
