Turerna kring Annika Dahlqvist har varit många. Den diet som hon förespråkar LCHF-dieten, en kosthållning där man äter lite kolhydrater och mycket fett, har gjort henne till rikskändis men hon har också placerat henne i hetluften åtskilliga gånger – nu är det dags igen.
Skydda mot diabetes
”Dahlqvists LCHF-diet ska skydda mot diabetes – men hennes eget värde är för högt”, skriver Expressen.
Annons
Annons
– Det känns fruktansvärt detta. Att skriva att jag är sjuk bara utifrån ett test. Jag har inga förhöjda blodsockervärden, säger Annika Dahlqvist.
Vad som ligger till grund för Expressens uttalande är en glukosbelastningstest som hon sedan lade ut på sin blogg. Testet visade på förhöjda blodsockervärden – vilket inte är konstigt, utan snarare tvärtom, menar hon.
– Det tolkar jag ju bara som att min kropp inte tål ett så högt glukosintag eftersom jag inte äter kolhydrater annars, säger hon.
Annika Dahlqvist fruktar nu att många tror att LCHF-kost är farlig.
– Det är ödeläggande för många människor som skulle vara hjälpta av kosten, säger Annika Dahlqvist som själv menar att hon blev frisk efter att ha börjat med dieten för sju år sedan.
Medicin varje dag
– Jag hade fibromyalgi, tarmkatarr och magstrupskatarr och åt medicin för det varje dag. Efter att jag började med LCHF-dieten var jag frisk inom några månader. Det är ju kosten som håller mig frisk men så fort det skrivs något om mig så blir det snedvridet, säger hon.
Annika Dahlqvist har sedan i maj en anställning som familjeläkare på Stöde vårdcentral efter flera års placering i frysfacket av landstinget.
– Det är jätteroligt att ha börjat jobba igen, säger Annika Dahlqvist som önskar att hon får leva sitt liv utan plösliga påhopp från media.
Annons
– Jag önskar att de visade mig samma respekt som mot andra människor.
Helen Gerlin
helen.gerlin@dagbladet.se