Pastasås med kyckling & bacon Posted on 26/04/2021 by Therése
Betygsätt receptet!
Ditt betyg
Snittbetyg 00 röster
Ingredienser
Mitt WW SmartPoints (BLÅ)
400 g
kycklingfilé
1 pkt
kycklingbacon (3 SP)
1 gul
lök
2 dl
crème fraiche 8% (10 SP)
3 dl
hönsbuljong
salt
peppar
½ kruka
persilja
Totalt blir det 3 SP/port. Lägg till SP för det matfett du använder vid stekning. Servera med valfria grönsaker.
TIPS! Byt ut crème fraichen mot Salakis turkiska yoghurt 0% så blir det 1 SP/port för pastasåsen.
Beskrivning
Dela varje kycklingfilé i två filéer, strimla sedan.
Stek i panna med smör/olja tills den är klar.
Lägg åt sidan.
Finhacka löken.
Strimla bacon och fräs på i het stekpanna tillsammans med löken.
Slå på buljongen och crème fraiche.
Låt koka upp.
Sänk värmen och tillsätt kycklingbitarna.
Låt puttra ihop ca 5-8 min till en tjockare sås.
Smaka av med salt och peppar.
Avsluta med finhackad persilja.
Toppa med knaperstekt bacon och servera med något gott bröd. Hetta upp en kastrull med olja och fräs löken, häll i vatten, grädde och buljongtärning och låt sjuda upp
Krydda meddragon, soja, kycklingbuljong och smaka av med salt och peppar. Putsa fläskfilén och skär i skivor, bryn dem snabbt på båda sidorna, salta, peppra och krydda med provencalekryddor
Koka på medelvärme utan lock tills potatisen är mjuk, ca 20 min. Sätt ugnen på 200°C. Skala och skär potatisen i 3–4 mm tjocka skivor, gärna i matberedare
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.