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Infos pratiques
- 25 minutes
- 15 minutes
- Facile
- Bon marché
Les ingrédients de la recette
- 250 g de sucre en poudre
- 250 g d'amandes
- 3 blancs d'œufs
- 1 paquet de sucre vanillé
La préparation de la recette
1. Mondez et râpez les amandes.
2. Parfumez avec le sucre vanillé.
3. Ajoutez le sucre et les blancs d'œufs non battus. Mélangez bien le tout.
4. Sur une plaque beurrée et farinée, disposez, à l'aide d'une cuillère, des petits tas de pâte à intervalles réguliers.
5. Faites cuire à feu moyen au four (160°) pendant quinze minutes.
6. Les macarons doivent être dorés.
Recette parue dans le numéro _CDC
Conseils
Pour gagner du temps vous pouvez remplacez les amandes, par de la poudre d'amandes.