För många i landet är det snart dags att duka till fest med helstekt fågel och traditionsenliga tillbehör som rödkål, potatis, vinbärsgelé och gräddig sås. Men måste det vara just gås vid Mårten gås?
Annons
Annons
Annons
Myskanka och kalkon till Mårten
Svårt att hitta svensk gås — eller tycker du att gåsköttet smakar för fett? Misströsta inte — det går nämligen att byta ut mer än bara svartsoppa vid högtiden Mårten gås.
Bild: Mats Roslund
Annons
Annons
Annons