Glassrulltårta med choklad och mandel
Får vi lov att presentera den ultimata rulltårtan för alla fikaälskare. Fylld med glass och toppad med mandel och chokladsås. Chokladsåsen kan smakas av med lite starkt kaffe, whisky, konjak eller Baileys.
Ingredienser
- 6 ägg, medelstora
- 120 gSocker
- 60 gfarinsocker
- 100 gVetemjöl
- 50 gKakao
- 1 tskBakpulver
- 2 dlMandel, skivad (eller mandelflingor)
- 1 lvaniljglass
Smörjning och garnering
- socker
- smör, smält (eller neutral olja)
Chokladsås
- 3 dlgrädde
- 150 gMörk choklad
- 1 msksmör
Gör så här
Vad tycker du om receptet?
Lise Finckenhagen
Den norska stjärnkocken Lise Finckenhagen har vunnit norrmännens hjärta genom sina många kokböcker och sin medverkan i tv och radio. Lise började som lärling på gourmetrestaurangen Bagatelle i Oslo när hon var tonåring och arbetade sig upp till dessertchef där. I dag är hon även känd som expertdomare i norska Masterchief och med sin podd “Mat & Kjærlighet”.
Visa 940 recept
