Nypon räddar ditt hjärta från sjukdomar

Att de C-vitaminrika nyponen är bra för immunförsvaret och kan linda ledvärk är känt sedan tidigare. Men nu har ett forskarteam från Lunds universitet kommit fram till att nypon även kan påverka blodtryck och kolesterol i rätt riktning.

 Förhöjda kolesterolvärden är en viktig riskfaktor för hjärtkärlsjukdom. När forskarna gav möss nyponpulver i maten fick de lägre blodsocker, mindre fett i levern och lägre kolesterolnivå. Även redan feta möss gick ner i vikt.

Studie med överviktiga

 Teamet tyckte att resultaten var så intressanta att man gjorde motsvarande studie på 28 personer från överviktsenheten vid Skånes universitetssjukhus. Personerna var friska men kraftigt överviktiga och låg därmed i riskzonen att drabbas av hjärtkärlsjukdom.

 Under ena sexveckorsperioden fick gruppen dricka en nypondryck och under andra sexveckorsperioden en kontrolldryck baserad på äpple.

 - Nypondrycken hade lägre sockerinnehåll än vanlig nyponsoppa. Människorna gick till skillnad från mössen inte ner i vikt av nypon-drycken, men deras onda LDL-kolesterol och blodtryck sänktes, säger forskaren Ulrika Andersson.

 Effekterna av nypondrycken var relativt små.

 - Men de drack bara nypon-drycken i sex veckor. Och även små effekter kan ha betydelse för att motverka hjärtkärlsjukdom. Nyponpulver kan ingå som en del av en större kostportfölj, säger Ulrika Andersson.

"Jag håller mig frisk"

 Egenföretagaren Zarah Öberg, 32, i Eskilstuna, som hälsobloggar på Zarahssida.se dricker ofta hemgjord, sockerfri nyponsoppa och börjar varje morgon med en smoothie med nyponpulver, nässlor, blåbär och korngräs.

 - Jag dricker nypon-smoothie för antioxidanternas skull. Men det förvånar mig inte det minsta att nyponmjöl sänker kolesterolet och blodtrycket också. Jag blir jättepigg och håller mig frisk, säger hon.