Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök - Signerad av Per Morberg

Name: Morberg lagar husmanskost II : Klassiker från Europas kök - Signerad av Per Morberg
Price: 257.00 SEK
Availability: Discontinued
Rating: 5 (5 reviews)
Author: Per Morberg
ISBN: B000368224

av Per Morberg

(25 röster) | Läs 5 recensioner

Inbunden, Svenska, 2021-08-17

Slutsåld

UNIKT TILLFÄLLE! BEGRÄNSAD UPPLAGA! BOK SIGNERAD AV PER MORBERG

"Planen var att göra en ny bok om svensk husmanskost. Det blir lätt, tänkte jag. Men snart märkte jag att alla raggmunkar, fläskläggar, kalopser och stekta strömmingar tagit slut. Jag hade lagat ALLA de mest älskade godingarna redan. Men om jag kikade runt hörnet? Därute i Europa finns ju massor av rätter med rötter som kärleksfullt förädlats i generationer och aldrig blir omoderna. Boeuf bourguignon, choucroute garnie, polska dumplings, torsk på norsk, apfelstrudel - genuin och välkomponerad mat med tradition, lika självklar som vår egen husmanskost. Det är det jag lagat här.

Det finns en anledning till att vissa rätter blivit klassiker. De är goda."

Visa hela texten

Fantastisk kokbok
Madeléne Strandell, 31 augusti 2021

Mycket goda recept, både sådana man brukar laga och sen andra spännande att pröva. Ett plus i kanten är alla fina personliga bilder.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
MAGISK
Rolf Bergström, 27 augusti 2021

Helt underbar, Gulaschsoppan är helt MAGISK, roligt att Per skriver om sina matresor, det är som att läsa en bok.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Kokbok
Jenny Margareta Bäckman, 27 augusti 2021

Det var en jätte trevlig kokbok och är så nöjd över den . Ska göra något gott till helgen ur denna bok

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Mums fillibabba!
birgitta hedeberg, 26 augusti 2021

Gillar att pröva nytt och det har Per Morberg lyckts med! Enkla (och med det menar jag som en komplimang)och bra recept, och måste tillstå att jag har alltid gillat hans kokkonst. Inte tillkrånglad och så lättförståliga för gemene man (kvinna). Tilläggas att det blir gott, även när jag tillagar det.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl
Fantastikt bra
Maria, 26 augusti 2021

Alla trevliga goda recept från Europa. Kommer kolla mycket i den här boken! Många klassiker som jag nu kommer pröva att laga.

Tyckte du att den här recensionen var till hjälp?
Ja Nej Anmäl