Morberg : scenen, livet och konsten att laga mat
av Morberg, Per
Inbunden, 2009
Skick: begagnad, normalt skick.
50 kr
I lager: 2 st (Skickas inom 1-5 dagar)Beskrivning:
Mat, scenkonst, reflektioner - allt går ihop i skådespelaren och kocken Per Morbergs högst personliga kokbok. Här finns nästan 100 recept från ett liv med mat, teater och en stor familj. En del rätter kommer från stjärnkrogen, andra från farmors kök. Det är vällagat och enkelt och på Per Morbergs vis serverat med äkta känsla.
"Jag är ibland en alltför impulsiv person, som handlar först och tänker sen. En person som är så känslig att tanken lätt faller bort. Men det infinner sig ett lugn när jag lagar mat; det får mig att fokusera på något livsviktigt och håller mig på jorden. Gillade att sticka lovikkavantar i syslöjden också. Att göra något med händerna.
I den här boken vill jag berätta lite om mig, om hur och varför jag lagar mat. Recepten är en del av min historia, liksom farmor och farfar, krogen, teatern, tjejerna (jag har fem döttrar!) och en gnutta jakt. Vår svenska husmanskost bär det hela.
Jag är sprungen ur de enklaste rötter. Far var född i ett torp på ett kungligt gods där mina förfäder tjänat i mer än tvåhundra år. Min mor är född i Kiruna, men boken tar avstamp i den sörmländska myllan där jag vistats om somrarna och där jag nu bor. Självklart är Tullgarn en central plats inom och runtom mig!
Att laga mat och att äta är en kärlekshandling. I förlängningen är maten en länk, en mellanmänsklig brygga som redan från födelsen förenar oss i en stund av gemenskap. Mat och dryck är som sagt livsviktigt.
Du kanske gillar...
- Bohuslän
- Dalarna
- Dalsland
- Gotland
- Gästrikland
- Halland
- Hälsingland
- Härjedalen
- Jämtland
- Lappland
- Medelpad
- Norrbotten
- Norrland
- Närke
- Skåne
- Småland
- Stockholm
- Svealand
- Södermanland
- Uppland
- Värmland
- Västerbotten
- Västergötland
- Västmanland
- Ångermanland
- öland
- Östergötland
- Antikviteter (58)
- Arkeologi (80)
- Arkitektur (77)
- Astronomi (11)
- Barn och Ungdomsböcker (723)
- Barn-bilderböcker (199)
- Biografi och Genealogi (531)
- Byggnadsteknik (33)
- Djur och Natur (148)
- Dokumentbindningsmaskin (1)
- Ekonomi (18)
- Elektronik (10)
- Etnologi och folklivsforskning (138)
- Fantasy (36)
- Film och Drama (121)
- Filosofi (38)
- Fiske (124)
- Flora (63)
- Flyg (104)
- Foto (89)
- Fåglar (95)
- Gästrikeförfattare (26)
- Handarbete (188)
- Heminredning (52)
- Historia (806)
- Humor (44)
- Husdjur övrigt (131)
- Hälsa (134)
- Hälsingeförfattare (186)
- Idrott och friluftsliv (293)
- Industri och Hantverk (47)
- Inomhusväxter (32)
- Jakt (88)
- Järnväg (67)
- Konst (284)
- Konsthantverk (136)
- Kriminologi (35)
- Lek och Spel (25)
- Lyrik (161)
- Magi och Ockultism (1)
- Management (69)
- Mat och Dryck (500)
- Medicin (141)
- Militaria (399)
- Miljö (3)
- Mode (12)
- Motor (227)
- Musik (289)
- Natur (73)
- Naturvetenskap (40)
- Nautika (57)
- Needlework (25)
- New age (19)
- Omstridda fenomen och företeelse (28)
- Parapsykologi (11)
- Personlig utveckling (33)
- Politik och Samhälle (84)
- Psykologi (261)
- Religion (264)
- Resehandböcker (28)
- Reseskildringar och Geografi (312)
- Rollspel (8)
- Science fiction (38)
- Seriealbum (133)
- Serieböcker (70)
- Seriepocket (9)
- Serietidningar (14)
- Skönlitteratur (3192)
- Slöjd (13)
- Sociologi (72)
- Språkvetenskap (310)
- Spådom (6)
- Studielitteratur (119)
- Teknik och Hobby (179)
- Trädgård (135)
- UFO (4)
- Ungdomsböcker (137)
- Uppfostran, pedagogik (27)
- Uppslagsverk (37)
- Övrigt (4)
Kontakta oss gärna om du inte hittar boken du är ute efter. Vill du nå oss via telefon är du välkommen att ringa 0297-10399 vardagar kl. 10:00-18:00.
Fraktpriser
1 - 500g: 65kr
501g - 1000g: 79kr
1001g - 2000g: 109kr
över 2kg: 129kr
över 1000kr: Fraktfritt!
Alla priser anges inklusive moms.