Leif Mannerström
Om Leif Mannerström
En av Sveriges främsta kockar som under våren 2011 var domare i Sveriges mästerkock i TV4. Har utsetts till Kockarnas Kock tre gånger och haft stjärna i Guide Michelin i över tio år. Driver nu restaurangen Kometen i Göteborg. Började som femtonåring i kök. Arbetade på Amerikabåtarna under två och ett halvt år och blev som 23-åring rekordung köksmästare på restaurangen Henriksberg. Har haft krog på Kanarieöarna och levererat mat till spanska kungahuset. Drev stjärnkrogen Sjömagasineti Göteborg fram till 2010, där några av hans kända gäster varit Bruce Springsteen, Rolling Stones och Bono från U2. Står bakom många kokböcker. Ville egentligen bli stridsflygare som ung.
Musik som spelats i avsnittet
-
13.00UNDERHÅLLNINGSORKESTERN, EGON (DIR) KJERRMAN - SOMMAR SOMMAR SOMMARKompositör: STEN CARLBERG
-
13.05CARL JULARBO - LIVET I FINNSKOGARNAAlbum: MELODIER SOM BEDÅRA 1944Kompositör: CARL JULARBO, HERMAN GELLINBolag: SONORA
-
13.11JULIA CAESAR - ANNIE FRÅN AMÖRKA, ANNIE FRÅN AMERIKA, UNITED STATES OF AMERICA, NÄR SKÅNSKA EDVARD P VISAR JENKARNA SIN FILMKOMIKAlbum: SVENSKTOPPEN I VÅRA HJÄRTANKompositör: GEORGE M COHANBolag: FRITUNA