Rulltårta med nutellafyllning


Den här rulltårtan gjorde jag för ett tag sedan.
Behövde slänga ihop något fikabröd snabbt eftersom min mamma och hennes man skulle komma och jag inte hade fixat något till fikat.

Då kom jag på att jag sett ett recept i tidningen Hembakat som jag ville prova.
Rulltårta är lite underskattat och bortglömt tycker jag, och det är inte något som jag bakat förut heller.
Men det är verkligen perfekt om man vill slänga ihop något på kort tid, och så enkelt!!!

Jag hade en öppnad burk nutella i kylen som jag gjorde fyllningen av, det blev jättegott!




Rulltårta

3 ägg
1 ½ dl socker
1 1/4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver


Fyllning:
Nutella
Grädde





Gör så här:

Sätt ugnen på 225-250 grader. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna, ca 30x40 cm.

Vispa ägg och socker till ett fast och pösigt skum.

Blanda mjöl och bakpulver. Rör ned det i smeten.

Häll sedan smeten i långpannan. Grädda i nedre delen av ugnen i 5-6 minuter, tills rulltårtan blivit vackert ljusbrun.

Stjälp upp kakan på ett sockerstrött bakplåtspapper, som ligger på ett galler.
Pensla pappret som kakan har gräddats på på undersidan med kallt vatten, så lossnar pappret lättare.

Klicka i lite nutella i en skål och häll på några droppar grädde. Rör om och häll ev på lite mer grädde om konsistensen är för hård, det ska bli en mjuk kräm som är bredbar.

Bred på krämen på rulltårtan och rulla ihop den. Lägg skarven på tårtan neråt.
Skär i tunna skivor och servera!


Jag använde inte "riktig" nutella utan sån där nötkräm som smakar precis som nutella men är vita ränder i. Det funkade också bra :)

 

Ett enkelt men gott bakverk som kan varieras jättelätt med olika fyllningar!

 

 

 


#1 - - Jenny:

Mmm lät gott, älskar nutella! Måste köpa nutella och göra ;) Brukar ha nutella i kladdkaka, muffins, bullar, inte alltid men gaanska ofta men nu är den slut, den är ju ganska dyr så köper inte den bara sådär :/

#2 - - Caroline N:

Bra ide´! Har en burk nutella jag inte vet vad jag ska göra med riktigt! :)

KRAM Carro

#3 - - Carina:

Mmmums vad gott!!

#4 - - Solblomma:

Mmm ser jättegott ut! Kan tipsa om att ha mjölk i rulltårtesmeten oxå för att göra den ännu godare! :)

#5 - - Jeanette:

Måste jag genast testa som allt annat på din blogg. Vet inte hur mycket jag har testat som du har lagt upp som recept :D Verkligen älskar dig blogg och följer den dagligen.



Kolla gärna in min men inget måste..

#6 - - Linda- Cupcakesfluffan:

Kan inte bli annat än tokgott med nutella i :-)

#7 - - emelie:

rulltårta är ju galet gott.

#8 - - Erika - Bakglädje:

Åh... vad gott. Är så sugen på något med hasselnötter i. :-)

(min man är allergisk så vi har det aldrig hemma) :-(

#9 - - Maja:

Detta receptet har jag också testat. Jättegott!

#10 - - studeravidare.se:

Hej Pernilla. Idag drar vi igång en tävling på studeravidare.se. Vill du också vara med och tävla? Du behöver bara nämna oss i ett blogginlägg och har då chansen att vinna Nya MacBook Air. Infomation om tävlingen finns under www.studeravidare.se/bloggtavling.

MVH Studeravidare gänget

#11 - - christin:

hej.
Andra gången jag testar att blanda i några droppar vispgrädde i nutella, men smeten blir stenhård??
hur gör du den krämig?

Svar: Konstigt, har du provat att ha i mer grädde eller funkar inte det? Jag hittade receptet i Hembakat, och även om det var länge sen jag gjorde den här så har jag för mig att smeten blev ganska hård. Den gick dock att breda på, så jag kan bara ge dig tipset att ha i mer grädde. Hoppas det funkar!
Pernilla Lyck

↑