Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Kräftor i porterlag
1 kilo
10 minuter
Vanliga frysta kräftor blir mycket godare om de får dra i en lag med dill och porter. Såhär gör du en god kräftlag.
Foto: Carina Gran
Ingredienser
1kilo
- 1 kgkräftor- kokta
- 2 lvatten
- 4 msksalt
- 1 tskströsocker
- 1 dlporter
- 10 – 12dillkronor
Gör så här
-
Tina kräftorna enligt anvisning på förpackningen.
-
Koka vatten, salt, socker, porter och dillkronor under lock 5 min. Låt lagen svalna. Lyft ur dillen.
-
Lägg ner kräftorna i lagen. Tillsätt resterande dillkronor.
-
Låt kräftorna dra i lagen ca 5 timmar. Häll av spadet före servering.
